『狛江調布食品衛生協会』趣意書

現在、狛江市及び調布市には保健所がありません。
多摩府中保健所は、狛江市、調布市、武蔵野市、三鷹市、小金井市、府中市の六市管理をしています。
皆様もご存知の通り現在の食品の多様化、それに伴い食中毒を起こす菌、ウイルスも生き残るため、突然変異を繰り返し、また進化し種類も増えて強くなってきております。
協会としましては〈食の安心・安全〉を提供するため、多摩府中保健所及び社団法人東京都食品衛生協会とも連携し食品衛生の普及、啓発を通じて地域の公衆衛生に努めております。
多摩府中保健所長を名誉会長とし食品製造、販売者の自主管理体制を確立するため、事業所の立ち入り検査をし手指、まな板、飲料水等の一斉検査、細菌及び設備の検査、検便も行っています。
又、保健所及び社団法人東京都食品衛生協会とも連携し研修会、講習会等開催し会員への食品衛生に対する知識向上の為の活動を行っています。